🎃 Receita de Halloween: Torta Cabotiá Assombrada com Carne Seca 🎃
- Yamada Gás
- 31 de out. de 2024
- 2 min de leitura
Atualizado: 22 de jul.
Que tal surpreender na noite de Halloween com uma torta deliciosa e assustadora? A Torta de Abóbora Cabotiá com Carne Seca é perfeita para dar um toque temático e saboroso à sua festa! Com purê cremoso de cabotiá, carne seca bem temperada e decoração assustadora, essa receita vai conquistar todos! 🧛♂️🕸️
🎃🧙♀️ Torta Cabotiá Assombrada com Carne Seca 🎃🧙♀️

Entre no clima de Halloween com essa receita assustadoramente deliciosa de Torta de Abóbora Cabotiá com Carne Seca, perfeita para uma noite mágica e saborosa! 👻✨
🧑🍳 Ingredientes
Para o purê de cabotiá:
1/2 abóbora cabotiá (cerca de 500g), descascada e picada
1 colher de sopa de manteiga 🧈
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio:
300g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 cebola roxa em rodelas
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Cheiro-verde a gosto 🌿
Para a montagem e decoração:
1 ovo batido para pincelar
Massa de pastel (ou massa de torta pronta), cortada em formato de teia 🕸️
Azeitonas para decorar como “olhos” 👀
🔥 Modo de Preparo
Purê de Cabotiá: Cozinhe a abóbora até ficar macia, amasse e refogue com manteiga. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Recheio de Carne Seca: Refogue cebola e alho no azeite, adicione a carne seca desfiada e finalize com cheiro-verde. Reserve.
Montagem: Em uma forma, espalhe uma camada de purê de abóbora, adicione o recheio de carne seca e finalize com mais purê. Decore com a massa de pastel cortada em formato de teia e pincele com ovo batido.
Finalização: Decore com azeitonas como “olhos” assustadores, asse até dourar e sirva essa delícia temática! 🎃
Transforme sua mesa em uma festa assustadoramente saborosa com essa torta de Halloween! Compartilhe e marque a gente com a hashtag #HalloweenNaCozinha 🧡👻
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